Sernik Nowojorski z Polewą Mascarpone i Konfiturą: Wyjątkowa Rozkosz Smaku | February 22, 2025

Sernik nowojorski to klasyk, który zachwyca swoją kremową konsystencją i delikatnym smakiem. W tym przepisie proponujemy unikalne podejście, dodając do niego aksamitną polewę mascarpone i słodko-kwaśną konfiturę, tworząc niezapomniane doznanie kulinarne.

Składniki:

Spód:

200g herbatników digestive
80g masła, roztopionego
Masa serowa:

1 kg sera twarogowego, trzykrotnie zmielonego (lub serka typu Philadelphia)
250g cukru
4 jajka
200ml śmietany 36%
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 laska wanilii, ziarenka
Polewa mascarpone:

250g serka mascarpone
50g cukru pudru
100ml śmietany 36%
Dodatkowo:

200g ulubionej konfitury (np. wiśniowa, malinowa)
Przygotowanie:

Page: 1 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!