Serek śmietankowy miksujemy z cukrem i esencją waniliową na kremową masę.
Dodać jogurt naturalny i śmietanę i dobrze wymieszać.
Do mieszanki dodać agar-agar.
Farsz do gotowania:

Gotuj serek śmietankowy, jogurt i mieszaninę śmietanki na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż do wrzenia.
Wypełnić:

Gorące nadzienie wylewamy na spód ciasteczek w formie.
Na nadzieniu równomiernie rozłóż maliny lub truskawki.
Kompletny:

Posyp jagody resztą masy ciasteczkowo-maślanej.
Sernik wkładamy do lodówki (co najmniej na 4 godziny, a najlepiej na całą noc).
Podawać:
Przed podaniem wyjmij sernik z formy i ciesz się smakiem!