Wprowadzenie
Czosnek to jeden z podstawowych składników w wielu kuchniach świata. Jego intensywny aromat i smak potrafią wzbogacić każdą potrawę. Niestety, często zdarza się, że czosnek szybciej traci świeżość, staje się suchy lub zielenieje. Czy istnieje sposób, by zachować jego jakość przez długi czas? Okazuje się, że tak! Istnieje kulinarna wskazówka, którą znają tylko doświadczeni szefowie kuchni, a dzięki której czosnek może pozostać świeży i nienaruszony przez cały rok. W tym artykule podzielimy się tą tajemnicą, która pomoże Ci cieszyć się świeżym czosnkiem przez długi czas.
Składniki:
Czosnek (najlepiej świeży, w pełnych główkach)
Sól (naturalna, najlepiej morska)
Ocet jabłkowy lub wino (opcjonalnie)
Oliwa z oliwek (opcjonalnie)
Przepis ten, zawierający tylko dwa naturalne składniki, jest łatwy w przygotowaniu i ekonomiczny, a korzystają z niego również fryzjerzy
Ciasto jabłkowo-cynamonowe
Zobacz, jak przygotować wyśmienity placek jabłkowy, poświęcając na przygotowanie zaledwie 10 minut
Galaretka świąteczna
Ciasto chmurkowe prababci: deser bez mąki
Czy można bezpiecznie jeść mieloną wołowinę, która ma szary kolor?
