Przygotowanie składników:
Ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę.
Jajka ugotuj na twardo (około 8-10 minut), ostudź, obierz i również pokrój w kostkę.
Przygotowanie ryby:
Matiasy opłucz pod bieżącą wodą, jeśli są zbyt słone. Pokrój je na niewielkie kawałki.
Łączenie składników:
Jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę, podobnie ogórki kiszone. Cebulę drobno posiekaj.
Wszystkie przygotowane składniki (warzywa, rybę, jajka, jabłko, ogórki i cebulę) przełóż do dużej miski.
Przygotowanie sosu:
W osobnej miseczce wymieszaj majonez z musztardą. Dopraw solą i pieprzem.
Końcowe mieszanie:
Sos dodaj do składników w misce i delikatnie wymieszaj, aby wszystko dobrze się połączyło.
Chłodzenie:
Sałatka Wigilijna à la Matias
