Przygotowanie warzyw: Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w kostkę. Boczek (jeśli używasz) pokrój w kostkę.
Smażenie: W dużym garnku rozpuść masło lub olej. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż zmiękną. Dodaj marchewkę, pietruszkę i boczek (jeśli używasz), smaż przez kilka minut.
Gotowanie zupy: Wlej bulion do garnka z warzywami. Dodaj serki topione, pokrojone w kostkę. Gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż serki się rozpuszczą.
Doprawianie: Dopraw zupę solą, pieprzem i gałką muszkatołową do smaku. Gotuj jeszcze przez chwilę, aby smaki się połączyły.
Podawanie: Zupę podawaj gorącą, udekorowaną świeżym koperkiem lub natką pietruszki. Można podawać z grzankami lub pieczywem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zupę z serków topionych najlepiej smakuje świeżo ugotowana.
Jeśli chcesz przechować zupę, przelej ją do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem ponownie podgrzej zupę.
Różnice:
Sałatka z pora
Ryż jako nawóz dla storczyków: zrównoważone i opłacalne podejście
Przepis na tropikalny koktajl brzoskwiniowo-mango
Problem stale płynącej wody w toalecie został rozwiązany raz na zawsze: prosta metoda od doświadczonego hydraulika
Aby wywołać kwitnienie kaktusa bożonarodzeniowego, wykonaj poniższe czynności
Olejek z cytronelli: Naturalny sposób na walkę z komarami
