Portulaka warzywna (Portulaca oleracea) to zielona roślina liściasta, którą wielu uważa za zwykły chwast. Tymczasem ma ona wiele cennych właściwości zdrowotnych i zastosowań. Oto dziesięć powodów, dla których warto zwrócić na nią uwagę:
1. Bogactwo kwasów omega-3
Portulaka to jedno z najlepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie serca i pomagają w redukcji stanów zapalnych.
2. Skarbnica składników odżywczych
Zawiera mnóstwo witamin i minerałów, takich jak witamina A, C, E, magnez, wapń, potas i żelazo, dzięki czemu jest wyjątkowo odżywczym dodatkiem do diety.
3. Naturalna ochrona przed wolnymi rodnikami
Dekadenckie batoniki sernikowe z czekoladą i masłem orzechowym Buckeye
Ciecierzyca z papryką – przepis na zdrowy i smaczny obiad
Przepis na smażone brokuły i grzyby
Dwie łyżki stołowe rano i pożegnaj się z bólem kości, problemami nerwowymi, zużyciem chrząstki, lękiem, depresją i bezsennością.
Ciasto Tofelek
Jeśli masz 1 jajko, mąkę i mleko, przygotuj ten pyszny przepis!
