Portulaka warzywna (Portulaca oleracea) to zielona roślina liściasta, którą wielu uważa za zwykły chwast. Tymczasem ma ona wiele cennych właściwości zdrowotnych i zastosowań. Oto dziesięć powodów, dla których warto zwrócić na nią uwagę:
1. Bogactwo kwasów omega-3
Portulaka to jedno z najlepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie serca i pomagają w redukcji stanów zapalnych.
2. Skarbnica składników odżywczych
Zawiera mnóstwo witamin i minerałów, takich jak witamina A, C, E, magnez, wapń, potas i żelazo, dzięki czemu jest wyjątkowo odżywczym dodatkiem do diety.
3. Naturalna ochrona przed wolnymi rodnikami
Posypywanie ogrodu solą: trik ogrodnika, który zawsze działa
Wilgotny chlebek z ananasem: tropikalny przysmak w prosty sposób
54-letnia kobieta dowiedziała się, że ma raka tarczycy, co często pozostaje niezauważone
Empanadas (rogaliki z wołowiną)
Sekret zdrowych i pięknych sadzonek: Jak roztwór zmienia rośliny w 48 godzin!
Pieczone udka kurczaka z młodą kapustą i ziemniakami
