Powoli wlewaj śmietanę, mieszając, aby uniknąć grudek. Dodaj musztardę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Gotuj, aż sos zgęstnieje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj roladki z kurczaka z sosem, podając je na ciepło. Doskonale komponują się z puree ziemniaczanym, ryżem lub świeżą sałatką.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Przed podgrzaniem polej je odrobiną sosu, aby nie wyschły.
Różnice:
Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka użyj cienkich plastrów bakłażana lub cukinii.
Wersja z boczkiem: Owiń każdą roladkę plastrami boczku przed pieczeniem, co nada jej dodatkowego aromatu.
Wersja pikantna: Dodaj do nadzienia chili lub pieprz cayenne.
Często zadawane pytania:
Czy mogę zamrozić roladki przed pieczeniem?
Nadziewane Roladki z Kurczaka: Naprawdę Musisz Ich Spróbować
