Przygotowanie czekolady (opcjonalnie): Jeśli używasz gorzkiej czekolady, rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (krótkie interwały, mieszając co 20 sekund). Odstaw do ostygnięcia.
Ubicie śmietanki: W dużej misce ubij schłodzoną śmietankę kremówkę na sztywno, ale uważaj, żeby jej nie “przebić”. Powinna być gładka i puszysta.
Dodanie kawy: W małej miseczce rozpuść kawę rozpuszczalną w 1 łyżce gorącej wody. Jeśli używasz espresso, po prostu ostudź go do temperatury pokojowej. Dodaj kawę do ubitej śmietanki.
Słodzenie i aromaty: Dodaj cukier puder, szczyptę soli, ekstrakt waniliowy, a jeśli używasz, rozpuszczoną czekoladę. Delikatnie wymieszaj szpatułką, aby składniki się połączyły, nie tracąc puszystości.
Przełożenie do naczyń: Gotowy mus przełóż do małych kieliszków, pucharków lub miseczek. Wyrównaj powierzchnię.
Chłodzenie: Wstaw mus do lodówki na minimum 1 godzinę, aby dobrze się schłodził i stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania 🍨
Podawanie: Udekoruj mus wiórkami czekolady, kakao, bitą śmietaną lub ziarnami kawy. Idealnie smakuje w towarzystwie kruchego ciasteczka lub biszkoptu.
Przechowywanie: Przechowuj mus w lodówce, przykryty folią spożywczą, do 2 dni. Nie zamrażaj, ponieważ zmieni konsystencję na mniej kremową.
Różnice ✨
Zamiast kawy rozpuszczalnej: Użyj espresso, aby uzyskać mocniejszy smak kawy.
Opcja wegańska: Zamień śmietankę kremówkę na kokosową (schłodzoną i gęstą część z puszki), a czekoladę na wegańską.
Dla miłośników alkoholu: Dodaj odrobinę likieru kawowego, np. Kahlúa, aby nadać deserowi wyjątkowy charakter.
Co oznacza półksiężyc u nasady paznokci?
Jak Uprawiać Nieskończone Ilości Imbiru w Domu
Zawsze nienaganne pranie za pomocą tajnego przycisku pralki: nigdy go nie klikasz
Naturalne przepisy na eukaliptus, które łagodzą problemy z oddychaniem, bóle stawów i nie tylko
Nie mogę uwierzyć, że nie wiedziałem tego do tej pory! To ratunek!
Oto co stanie się z Twoim ciałem, jeśli zjesz jajka na śniadanie. Moja matka nie wiedziała, dopóki nie powiedział jej o tym lekarz.
