W dużej misce wymieszaj mielone mięso z kurczaka, startą mozzarellę, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, bazylię i oregano. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy.
Zwilżonymi dłońmi formuj małe kotleciki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Smaż kotleciki na średnim ogniu, aż będą złociste z obu stron i dobrze usmażone w środku.
Wskazówki:
Aby kotleciki były bardziej soczyste, możesz dodać do masy odrobinę startego parmezanu lub kilka łyżek śmietany.
Jeśli nie masz świeżej bazylii i oregano, możesz użyć suszonych ziół.
Kotleciki możesz również upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kotleciki z kurczaka z mozzarellą najlepiej smakują na ciepło, podawane z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż, kasza, warzywa lub sałatka.
Możesz również podać je z sosem pomidorowym lub sosem czosnkowym.
Kotleciki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Różnice:
Jak zrobić pyszne kandyzowane plasterki pomarańczy bez cukru
Kremowa zupa Reuben
Udar: Te ostrzegawcze objawy pojawiają się na 1 miesiąc przed
Kandyzowane plastry pomarańczy bez cukru – zdrowa alternatywa dla słodkich przekąsek
Rośnie wszędzie, ale wielu nie zdaje sobie sprawy z jego właściwości
Skorzystaj z tej sztuczki i daj się zaskoczyć: sprawisz, że cały ogród orchidei eksploduje
