W dużej misce wymieszaj mielone mięso z kurczaka, startą mozzarellę, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, bazylię i oregano. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy.
Zwilżonymi dłońmi formuj małe kotleciki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Smaż kotleciki na średnim ogniu, aż będą złociste z obu stron i dobrze usmażone w środku.
Wskazówki:
Aby kotleciki były bardziej soczyste, możesz dodać do masy odrobinę startego parmezanu lub kilka łyżek śmietany.
Jeśli nie masz świeżej bazylii i oregano, możesz użyć suszonych ziół.
Kotleciki możesz również upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kotleciki z kurczaka z mozzarellą najlepiej smakują na ciepło, podawane z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż, kasza, warzywa lub sałatka.
Możesz również podać je z sosem pomidorowym lub sosem czosnkowym.
Kotleciki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Różnice:
Świeża Kolendra Cały Rok! Rewolucyjna Uprawa Kolendry w Domu w Wodzie: Prosty Przewodnik Krok po Kroku – Oszczędź Pieniądze i Ciesz się Aromatem!
KLUSKI LENIWE & KOPYTKA – klasyka polskiej kuchni!
Zauważasz dziwne wzory na skórze? Dowiedz się, co mogą oznaczać dla Twojego zdrowia.
Tej nocy zamknęłam drzwi za moim synem i synową i odzyskałam kontrolę nad swoim życiem.
Co oznaczają te białe paski na piersi kurczaka?
Wytrawne ciasto z kurczakiem i warzywami
