Kurczak z Mozzarellą: Soczyste Kotleciki, Które Zaskoczą Twoje Podniebienie (Page 2 ) | February 22, 2025

Annonce:

W dużej misce wymieszaj mielone mięso z kurczaka, startą mozzarellę, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, bazylię i oregano. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy.
Zwilżonymi dłońmi formuj małe kotleciki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Smaż kotleciki na średnim ogniu, aż będą złociste z obu stron i dobrze usmażone w środku.
Wskazówki:

Aby kotleciki były bardziej soczyste, możesz dodać do masy odrobinę startego parmezanu lub kilka łyżek śmietany.
Jeśli nie masz świeżej bazylii i oregano, możesz użyć suszonych ziół.
Kotleciki możesz również upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Kotleciki z kurczaka z mozzarellą najlepiej smakują na ciepło, podawane z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż, kasza, warzywa lub sałatka.
Możesz również podać je z sosem pomidorowym lub sosem czosnkowym.
Kotleciki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Różnice: