1 łyżeczka ziół prowansalskich
Świeża natka pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Kurczaka umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Paprykę oczyść z nasion i pokrój w paski lub kostkę, zależnie od preferencji. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
Smażenie kurczaka:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kawałki kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż mięso będzie złociste i dobrze przypieczone. Przełóż kurczaka na talerz.
Smażenie warzyw:
Na tej samej patelni dodaj masło, a następnie cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się miękka. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.
Gotowanie ryżu:
Do warzyw dodaj ryż i mieszaj przez minutę, aż ziarenka się lekko zrumienią. Następnie wlej bulion, przypraw papryką słodką, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i gotuj przez 10-15 minut, aż ryż wchłonie większość płynów i będzie miękki.
Dodanie kurczaka i śmietany:
Do gotującego się ryżu dodaj wcześniej usmażonego kurczaka. Wlej śmietanę i dokładnie wymieszaj, gotując na małym ogniu przez kilka minut, aż danie nabierze kremowej konsystencji.
Dzięki temu rozwiązaniu nie tylko perfumujemy się w domu, ale katar już nie ustępuje
Niewiarygodne! Odkryj 21 NIESAMOWITYCH korzyści zdrowotnych płynących z picia wody z sodą oczyszczoną
4 przepisy na orzeźwiającą wodę na poranek
Tytuł: “Szakszuka z papryką i pomidorami – idealny pomysł na śniadanie lub lekki obiad”
Niepozorny bohater z ogródka: Jak zrobić zdrowotny napój z mniszka lekarskiego
Zupa krem z cukinii z zielonym groszkiem i koperkiem
