Rozgrzej olej na dużej patelni i smaż klopsiki przez około 5-7 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
Przełóż usmażone klopsiki na talerz. Na tej samej patelni wlej bulion, a następnie zagotuj go, zeskrobując resztki z dna patelni.
Dodaj mąkę, rozpuszczając ją w bulionie, aby stworzyć gęsty sos.
Włóż klopsiki z powrotem na patelnię i gotuj je na małym ogniu przez około 20 minut, aż sos zgęstnieje i klopsiki będą w pełni ugotowane.
Na koniec, sprawdź smak sosu i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Klopsiki najlepiej smakują podane z ziemniakami lub puree ziemniaczanym oraz lekką surówką z kiszonej kapusty.
Jeśli chcesz, możesz również podać je z makaronem, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.
Przechowywane w lodówce, klopsiki będą smaczne przez 2-3 dni. Możesz również zamrozić je w pojemnikach do mrożenia na później. Wystarczy je podgrzać w sosie, aby odzyskały pełnię smaku.
Warianty:
Moi siostrzeńcy szli przede mną na moim ślubie — i krzyknęli coś, co skradło serca wszystkich.
Niesamowite korzyści z czarnego bzu i jak z nich korzystać
Sekretna Sztuczka Przed Wakacjami: Jak Moneta w Zamrażarce Może Uchronić Cię Przed Niespodziankami!
Jeśli jesteś kobietą z wąsami, zwróć uwagę
Ciasteczka maślane z czekoladą, są niesamowicie dobre
Szybkie ciasto z budyniem i jabłkami
