Przygotowanie twarogu: Jeśli używamy twarogu w kostce, musimy go zmielić trzykrotnie. Możemy to zrobić za pomocą maszynki do mięsa lub blendera. Ważne jest, aby twaróg był gładki i bez grudek.
Utrzyj masło z cukrem: W misce umieszczamy miękkie masło i cukier. Ucieramy je na puszystą masę.
Dodajemy żółtka: Do masy maślanej dodajemy żółtka, jedno po drugim, cały czas ucierając.
Dodajemy twaróg: Stopniowo dodajemy zmielony twaróg, delikatnie mieszając.
Dodajemy mąkę i wanilię: Dodajemy mąkę ziemniaczaną i ekstrakt waniliowy. Mieszamy do połączenia składników.
Ubijamy białka: W oddzielnej misce ubijamy białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Delikatnie łączymy składniki: Delikatnie dodajemy ubitą pianę z białek do masy serowej, mieszając od dołu do góry.
Pieczemy sernik: Formę do pieczenia (najlepiej okrągłą o średnicy 25 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy do niej masę serową. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 60-70 minut. Sernik powinien być złoty na wierzchu i sprężysty w dotyku.
Placki z cukinii: mało składników, a tyle smaku
Zjedz ten posiłek nr 1, który pomoże naturalnie oczyścić tętnice
Badania pokazują, że 7,3 miesiąca bez alkoholu pomaga mózgowi naprawić szkody spowodowane nadmiernym piciem
Większość ludzi nie wie, co oznacza noszenie pierścionka na prawej ręce
Codzienna porcja zdrowia: Co zyskujesz, jedząc nasiona chia każdego dnia?
Kto tu jest najgłupszy? Każdy twój wybór ujawnia stronę twojej osobowości!
