W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia oraz sól.
Dodaj rozpuszczone masło, jajko i ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Jeśli chcesz, aby ciasteczka były bardziej czekoladowe, dodaj pokrojoną czekoladę.
Uformuj małe kulki z ciasta (około 1 łyżka na ciasteczko) i ułóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 8-10 minut, aż ciasteczka będą lekko popękane na wierzchu.
Po upieczeniu pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i po ostygnięciu. Podawaj je z filiżanką ulubionej kawy lub herbaty.
Jeśli chcesz przechować ciasteczka na później, włóż je do szczelnego pojemnika. Będą świeże przez kilka dni.
Możesz także zamrozić surowe kulki ciasta na później, a po rozmrożeniu upiec je, kiedy najdzie Cię ochota na świeże ciasteczka.
Warianty:
Uprawiaj seler w doniczkach w domu, łatwo, dzięki temu przewodnikowi krok po kroku
Większość ludzi uważa, że te szafki są bezużyteczne. Oto jak prawidłowo z nich korzystać
Mini pączki cukrowe
Zdrowa pieczona kapusta i jajka
Jak przechowywać zioła, aby zachowały długi okres przydatności do spożycia
Sernik dubajski
