Wstęp:
Pieczenie chleba w domu może wydawać się czasochłonne i skomplikowane, ale co jeśli powiedzielibyśmy Ci, że przygotowanie pysznego, domowego chleba może zająć zaledwie 5 minut? Tak, dobrze przeczytałeś! Ten przepis na chleb bez zagniatania to idealna opcja dla osób, które chcą cieszyć się świeżym, aromatycznym chlebem bez spędzania godzin w kuchni. Dzięki temu prostemu procesowi możesz przygotować ciasto, które samo wyrośnie, a potem po prostu upiec. Oto jak to zrobić!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typu 550)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
7 g drożdży instant (suchych)
300 ml letniej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Instrukcje:
Połączenie składników: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier oraz drożdże. Następnie dodaj letnią wodę i oliwę z oliwek (jeśli używasz). Mieszaj całość łyżką lub szpatułką, aż składniki się połączą. Nie musisz zagniatać ciasta – wystarczy, że składniki będą dobrze wymieszane.
Odpoczynek ciasta: Przykryj miskę czystą ściereczką lub folią spożywczą i odstaw na około 12 godzin w ciepłe miejsce. Ciasto powinno podwoić swoją objętość, a na powierzchni pojawią się bąbelki powietrza. Możesz także przygotować ciasto wieczorem, aby piec chleb rano.
Błyszczące i pozbawione smug podłogi – trik, o którym nikt Ci jeszcze nie powiedział
7 skutecznych ćwiczeń łagodzących ból pięty i leczących zapalenie powięzi podeszwowej w sposób naturalny
Odkrywamy sekret nieodpartych, rozpływających się w ustach ziemniaków.
Łatwy flan kukurydziany: lekki, kremowy i bezproblemowy deser
Domowe Pączki – Tradycyjna Rozkosz w Nowoczesnym Wydaniu
Muffinki „Morning Glory” to jedyne, które je moja teściowa!
