Ciasto Princessa

Ciasto “Princessa” to wykwintny deser, który zachwyca swoją delikatnością, bogatym smakiem i eleganckim wyglądem. Składa się z kilku warstw, które razem tworzą harmonijną całość. To idealna propozycja na specjalne okazje, takie jak urodziny, święta lub rodzinne spotkania.

Składniki:

Biszkopt:

6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:

500 ml śmietanki kremówki 36%
250 g mascarpone
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Poncz:

1/2 szklanki wody
1/4 szklanki soku z cytryny
2 łyżki cukru
Dodatkowo:

200 g herbatników (np. Petitki)
100 g czekolady gorzkiej
Owoce do dekoracji (np. maliny, truskawki)
Przygotowanie: