Ciasto ananasowe do góry nogami (Page 2 ) | February 22, 2025

Annonce:

W rondelku rozpuść masło i dodaj brązowy cukier. Gotuj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści i powstanie karmel.
Wylej karmel na dno okrągłej formy o średnicy około 23 cm.
Ułóż plasterki ananasa na karmelu w jednym równym rzędzie, a środek każdego plasterka wypełnij wiśnią, jeśli używasz.
Przygotuj ciasto:

W misce ubij masło z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna.
Dodaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodawaj suche składniki do mokrych na przemian z mlekiem, zaczynając i kończąc na suchych składnikach.
Złóż ciasto:

Delikatnie wylej przygotowaną masę na warstwę ananasową, równomiernie ją rozprowadzając.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 175°C przez 35–40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
Wyłóż ciasto:

Po upieczeniu odstaw formę na 10 minut, aby ciasto lekko ostygło. Następnie przykryj formę talerzem i odwróć ją do góry nogami, uwalniając ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciasto jeszcze lekko ciepłe z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi, aby podkreślić jego smak.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Przed podaniem możesz je delikatnie podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Różnice: