Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik:
– Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
2. Przygotuj chleb:
– Weź bochenek chleba na zakwasie i ostrożnie odetnij okrągły wierzch chleba. Usuń część chleba z wnętrza, aby stworzyć pustą przestrzeń na nadzienie, uważając, aby nie przebić skórki.
3. Zrób masło z ziołami czosnku:
– W małej misce wymieszaj zmiękczone masło z mielonym czosnkiem, posiekanym rozmarynem, tymiankiem, solą i pieprzem, aż dobrze się połączą.
4. Złóż farsz:
– Wewnątrz wydrążonego chleba rozsmarować masło czosnkowo-ziołowe. Ułóż plastry Brie równomiernie na chlebie posmarowanym masłem, a następnie na sosie żurawinowym. Możesz dodać więcej sera lub sosu według własnych upodobań.
5. Wymień górę:
– Umieść odciętą górę z powrotem na bochenku chleba.
6. Zawiń i upiecz:
– Zawiń cały bochenek w folię aluminiową i ułóż na blasze do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści, a chleb będzie rozgrzany.
7. Podawać:

– Ostrożnie odwiń folię i pozwól jej ostygnąć przez kilka minut. Podawaj na ciepło, krojąc w ćwiartki do podziału. W razie potrzeby możesz udekorować dodatkowymi świeżymi ziołami.