✅ 300 g wołowiny (np. polędwicy, antrykotu, rostbefu) – pokrojonej w cienkie paski
✅ 1/2 czerwonej papryki (pokrojonej w paski)
✅ 1/2 żółtej papryki (pokrojonej w paski)
✅ 1/2 zielonej papryki (pokrojonej w paski)
✅ 1 średnia cebula (pokrojona w piórka)
✅ 1 ząbek czosnku (posiekany lub przeciśnięty przez praskę)
✅ 1 cm świeżego imbiru (starty lub drobno posiekany)
✅ 2 łyżki oleju roślinnego (np. sezamowego lub rzepakowego)
Marynata do Wołowiny:
✅ 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
✅ 1 łyżeczka sosu sojowego
✅ 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego lub miodu
✅ 1 łyżeczka oleju sezamowego
Sos:
✅ 3 łyżki sosu sojowego
✅ 1 łyżeczka octu ryżowego lub balsamicznego
✅ 1 łyżka sosu ostrygowego (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
✅ 1/2 łyżeczki miodu lub cukru trzcinowego
✅ 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
✅ 1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie dla ostrości)
Do Podania:
✅ Ryż jaśminowy lub makaron chiński
✅ Posiekana dymka lub sezam do dekoracji
2. Sposób Przygotowania 👩🍳
