Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. W oddzielnej misce połącz maślankę, olej, jajka i ekstrakt waniliowy. Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj kawę cappuccino i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie ciasta: Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Przygotowanie kremu: W misce ubij mascarpone z cukrem pudrem, kakao, kawą cappuccino i ekstraktem waniliowym, aż do uzyskania gładkiego kremu.
Składanie ciasta: Przekrój ostudzone ciasto na pół. Posmaruj jedną część kremem, ułóż na nim wiśnie, a następnie przykryj drugą częścią ciasta. Posmaruj wierzch ciasta pozostałym kremem i udekoruj startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowuj ciasto w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez okres do 3 dni.
Ciasto można podawać z bitą śmietaną lub lodami.
Różnice:
Szałwia: naturalny środek na zdrowie mózgu, stany zapalne i bóle stawów
Chrupiący chleb z ziarnami z przepisu babci
Jak prawidłowo przechowywać pomidory, aby zachowały świeżość naprawdę długo
Muffinki z twarogiem i kruszonką, które oszaleją na punkcie pyszności
Przepis na całusy (placki) z Pantellerii
„Bananowe medaliony: Łatwy, tani i smaczny sposób na słodką przekąskę”
