Wprowadzenie
Panna Cotta to jeden z tych deserów, który nigdy nie wychodzi z mody. Jego delikatna, kremowa konsystencja z łatwością podbija serca miłośników słodkości. Połączenie z malinami dodaje mu owocowej świeżości i lekkości, tworząc idealny balans między słodyczą a kwaskowatością. Ten przepis na aksamitną Panna Cottę z malinami to doskonała opcja na elegancki deser na specjalne okazje, ale również świetna alternatywa na słodki finał rodzinnego obiadu. Prosty w wykonaniu, a jednocześnie zachwycający smakiem i wyglądem!
Składniki:
400 ml śmietany 30%
200 ml mleka
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżeczki żelatyny
100 g malin (świeżych lub mrożonych)
2 łyżki cukru pudru (do malin)
Opcjonalnie: listki mięty do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie malin – Jeśli używasz świeżych malin, umyj je dokładnie. Jeśli masz mrożone, odstaw je na kilka minut, aby się rozmroziły. Maliny z cukrem pudrem delikatnie rozgnieć widelcem, tworząc mus. Możesz także przetrzeć je przez sitko, aby pozbyć się pestek.
Rozpuszczanie żelatyny – W małej miseczce, zalej żelatynę 2 łyżkami zimnej wody i odstaw na 5 minut, aby napęczniała.
Panna Cotta: Dekadencki włoski deser
Bułki z cukinii to danie lekkie i bardzo apetyczne.
Szpinakowe paszteciki dla całej rodziny – przepyszne!
4 radykalne rozwiązania, które pozwolą Ci pozbyć się asticotów z zewnętrznej części Twojej poubelle
Jak zrobić pomarańczowe ciasteczka bez jajek i masła
Michael Carter, 35-letni robotnik budowlany w małym miasteczku w Teksasie, wiódł spokojne, samotne życie.
