Jak zrobić mąkę do ciasta

1. Przesiej mąkę i mąkę kukurydzianą 3-4 razy.

2. Otrzymasz 1 szklankę mąki do ciast.

3. Gotowe do użycia w dowolnym przepisie wymagającym mąki do ciast.

Mąka do ciast = niska zawartość białka = mniej glutenu = najdelikatniejsza konsystencja = idealna do ciast i babeczek!