Fioletowe kulki ze słodkich ziemniaków

1. Gotuj na parze fioletowe słodkie ziemniaki, aż będą miękkie, a następnie rozgnieć je na gładką masę.

2. Połącz rozgniecione słodkie ziemniaki, sól, mąkę i wodę. Zagnieć gładkie ciasto.