Poza transformacją rolniczą, Sikkim odnotował wzrost ekoturystyki. Odwiedzający gromadzą się w zapierających dech w piersiach krajobrazach wysokich szczytów, bujnych lasów i świętych klasztorów. Zdjęcia ukazują fragmenty życia w tym miejscu: rodzinną kuchnię wypełnioną warzywami z ogródka, rolników przetwarzających ryż i mnichów medytujących z górą Kangchenjunga w tle.
Co się dzieje, gdy cały stan przechodzi na żywność ekologiczną?
