Więc staram się jak najbardziej pozbyć tego całego syfu. Kiedyś wszystko upraszczałem – jeśli piekłem w piekarniku, to go marynowałem. A jeśli na pierwsze dania, to pierwszą wodę odcedzałem.
Ale teraz mam uniwersalną metodę na wszystkie opcje.
Najpierw potrzebujesz litra wody. Ja dodaję do niej łyżeczkę kwasku cytrynowego i 3 łyżki soli. Roztwór należy mieszać, aż sól całkowicie się rozpuści.
Następnie zanurzam kurczaka w tym roztworze. Ważne, aby tuszka była w nim całkowicie zanurzona!
Zostawiam go do „zakwaszenia” na 3 godziny, można go nawet zostawić na całą noc.
Ten prosty roztwór doskonale usuwa z kurczaka cały nadmiar. A jako bonus – bardziej soczyste i miękkie mięso drobiowe.
Przyjaciele, z pełnym przekonaniem polecam Wam tę metodę. Sam jej używam i wiem, o czym mówię.
Thanks for your SHARES!
Zaczęłam konserwować pomidory, żeby nie musieć ich wyrzucać. Teraz nie mogę bez nich żyć i przechowuję je nawet przez całą zimę!
Nigdy Więcej Uszkodzonych Suszarek! Dlaczego Nigdy Nie Należy Owijać Przewodu Wokół Suszarki do Włosów? Banalny Błąd, Który Niszczy Sprzęt i Zagraża Bezpieczeństwu!
Kotlety Warzywne Bez Smażenia: Każdy Musi Ich Spróbować
Liczba psów, które widzisz na tym obrazku, określa Twój wiek umysłowy
Naleśniki twarogowe bez mąki w 5 minut, mocno uzależniające!
Dlaczego warto pić sok z selera? 6 korzyści potwierdzonych badaniami
