Krok 1
Od tego ostatniego zacznij przygotowywać klopsiki z bakłażana, które należy oczyścić i pokroić w kostkę około 2 cm.
2. krok
Następnie włóż kostki bakłażana do koszyka do gotowania na parze. i gotuj przez około 20-25 minut, aż będą miękkie. Alternatywnie możesz usmażyć pokrojone w kostkę bakłażany na patelni z odrobiną oleju i kroplą wody lub w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 30 minut.
Krok 3
Usmażone bakłażany przełożyć do naczynia do pieczenia przykrytego czystą ściereczką i dobrze je wycisnąć, aby pozbyć się nadmiaru wody.
Krok 4
Po wyschnięciu drobno posiekaj bakłażany nożem i włóż je do dużej miski.
Krok 5
Dodać wszystkie pozostałe składniki, następnie jajka, starty parmezan i drobno posiekaną bułkę tartą, następnie doprawić posiekaną bazylią i czosnkiem.
Krok 6
Doprawiamy solą i pieprzem i wszystko dobrze mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę. Jeśli wydaje się słabo wymieszane można dodać łyżkę bułki tartej, jeśli wręcz przeciwnie wydaje się zbyt suche można dodać kroplę wody.
Krok 7
Na tym etapie rękami uformuj klopsiki: możesz wybrać, czy mają być średnie, czy mniejsze, idealne na przystawkę, ważne jest, aby wszystkie były identyczne, aby zapewnić jednolite gotowanie.
Magiczny krem malinowy, który uzależnia i fantastycznie smakuje
Wystarczy jedna łyżeczka, a nagle orchidea w cudowny sposób rozkwitnie wieloma kwiatami.
Wyeliminuj wszystkie zmarszczki na twarzy, będziesz wyglądać nawet o 15 lat młodziej: rób to każdej nocy
Wow, uzależnia! Ciasto twarogowe z makiem – pieczone w zaledwie 5 minut i niebiańsko pyszne
Znając ten sekret, wyhodujesz miliony storczyków w swoim ogrodzie
Lśniący czysty piekarnik: sztuczka magiczna z metodą miskową
