Dopraw solą, pieprzem i kilkoma listkami świeżej bazylii. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, a następnie zdejmij z ognia.

Krok 6
Na dnie naczynia rozprowadź warstwę sosu, ułóż plastry ugotowanych ziemniaków, a następnie przykryj je kolejną warstwą sosu pomidorowego.

Krok 7
Postaw naczynie na ogniu i podgrzewaj przez około 10 minut, aby całość nabrała smaku.

Krok 8
Na koniec posyp ziemniaki tartym parmezanem, oregano i kawałkami dobrze odsączonej mozzarelli.

Krok 9
Podgrzewaj jeszcze chwilę, aż ser całkowicie się rozpuści.

Krok 10
Podawaj patate alla pizzaiola na stół i serwuj