Składniki:
Mąka pszenna typ 00: 350 g
Ciepłe mleko: 100 ml
Ciepła woda: 60 ml
Masło w kawałkach: 50 g
Cukier: 40 g
Suche drożdże: 6 g
Sól drobna: 6 g
Jajko: 1
Fiocchi di brioche to idealny wybór na śniadanie lub podwieczorek dla całej rodziny. Choć nazwa przywodzi na myśl płatki śniegu, w tym przepisie przygotujemy brioszki w kształcie kokardek z delikatnego ciasta brioche. Po zakończeniu fazy wyrastania ciasta wystarczy uformować kulki i nadać im charakterystyczny kształt kokardek. Rezultatem będą niezwykle miękkie i kuszące brioszki, które zachwycą zarówno smakiem, jak i wyglądem. Można je podawać oprószone cukrem pudrem. Oto, jak je przygotować krok po kroku.
Jak przygotować fiocchi di brioche?
Posiekaj pietruszkę na drobno. Możesz również pozostawić liście w całości, jeśli preferujesz.
Te nasiona niszczą najgroźniejsze choroby
Naleśniki twarogowe bez mąki w 3 minuty, piekę je dwa razy w tygodniu!
naleśniki z jogurtem i jabłkami
Sernik z mlekiem skondensowanym
Od kilku godzin w mediach społecznościowych krąży dziwne zdjęcie. Oto wyjaśnienie
