Ciasteczka z papryką to wytrawne frollini o lekko pikantnym smaku, doskonałe jako przekąska na początek posiłku, na aperitif lub podczas świątecznego bufetu. Dzięki papryce mają delikatnie różowy kolor, a ich krucha i delikatna konsystencja sprawia, że świetnie komponują się z wędlinami, serami, hummusem lub pâté.
Składniki
Jajko: 1 szt.
Papryka w proszku: 2 g
Imbir w proszku: 1 g
Oliwa z oliwek extra virgin: 30 g
Mąka pszenna typ 00: 60 g
Mąka z ciecierzycy: 50 g
Skrobia ziemniaczana: 20 g
Soda oczyszczona: 2,5 g
Sól: do smaku
Dodatkowo:
Moja babcia robiła to co roku na Boże Narodzenie. Zawsze było hitem
Ryż jako nawóz dla storczyków: zrównoważone i opłacalne podejście
8 prostych sposobów na naturalne zmniejszenie nadmiaru kwasu moczowego
Soda oczyszczona jest najlepszym przyjacielem ogrodnika: oto 10 sprytnych zastosowań w ogrodzie
Świetne zwycięstwo, a smakuje równie dobrze, jak w restauracji! Zrobię to jeszcze raz!
7 rzeczy, które Twoje dłonie mogą Ci powiedzieć o Twoim zdrowiu
