Chleb Domowy Bez Ugniatania: Prosty, Tani i Zdrowy Przepis | February 17, 2025

Annonce:

Wprowadzenie:
Chleb to jeden z podstawowych produktów w naszej diecie, ale często kupowanie gotowego chleba z supermarketu wiąże się z dodatkami, konserwantami i wysoką ceną. Dlaczego więc nie zrobić chleba samodzielnie w domu? Ten przepis to prawdziwa rewolucja – bez ugniatania, bez jajek, bez masła i bez trudnych technik. Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać składniki, poczekać, aż ciasto urośnie, a potem upiec – gotowe! Prosty, tani, zdrowy i pyszny chleb, który możesz przygotować w zaledwie kilka kroków. Przekonaj się, jak łatwo możesz cieszyć się świeżym, domowym pieczywem każdego dnia

Składniki:
400 g mąki pszennej (najlepiej typu 750 lub pełnoziarnista)
10 g suchych drożdży (lub 20 g świeżych drożdży)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
350 ml letniej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie)
1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny (opcjonalnie – poprawia konsystencję)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu:
W misce wymieszaj ciepłą wodę (nie gorącą) z cukrem i drożdżami. Pozostaw na około 5-10 minut, aż drożdże zaczną działać i zaczyn pojawi się na powierzchni (powinna pojawić się piana).