Ziemniaki z Czosnkiem: Smakowita Alternatywa dla Makaronu
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Warto, aby miały one równą wielkość, aby równomiernie się ugotowały.
W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli, wrzuć ziemniaki i gotuj je przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie (sprawdź widelcem).
W międzyczasie obierz i drobno posiekaj czosnek.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek oraz masło. Dodaj czosnek i podsmażaj na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż stanie się aromatyczny, ale nie przypalony.
Odcedź ugotowane ziemniaki i przełóż je na patelnię. Wymieszaj je dokładnie z czosnkiem, solą, pieprzem oraz świeżymi ziołami.
Smaż przez kilka minut, aby ziemniaki wchłonęły smaki przypraw i czosnku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
