Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Warto, aby miały one równą wielkość, aby równomiernie się ugotowały.
W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli, wrzuć ziemniaki i gotuj je przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie (sprawdź widelcem).
W międzyczasie obierz i drobno posiekaj czosnek.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek oraz masło. Dodaj czosnek i podsmażaj na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż stanie się aromatyczny, ale nie przypalony.
Odcedź ugotowane ziemniaki i przełóż je na patelnię. Wymieszaj je dokładnie z czosnkiem, solą, pieprzem oraz świeżymi ziołami.
Smaż przez kilka minut, aby ziemniaki wchłonęły smaki przypraw i czosnku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ziemniaki z czosnkiem najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, ale można je także przechować w lodówce przez 2-3 dni.
Doskonale komponują się jako dodatek do mięsa, ryb, a także jako samodzielne danie z sałatką lub jogurtem.
Jeśli chcesz, aby danie było bardziej aromatyczne, możesz dodać odrobinę startego parmezanu tuż przed podaniem.
Warianty:
Dlaczego gotuję 1 kg marchewek z jabłkami? Nie można tego kupić w sklepach! Niewielu osobom się to udaje, a to przykre.
Jak Naturalnie Zwalczyć Grippę, Suchy Kaszel i Zapalenie Zatok za pomocą Sprawdzonych Domowych Remediów
Jej mąż wyjechał za granicę i zerwał wszelki kontakt — ona została, by opiekować się sparaliżowaną teściową przez 20 lat… A zakończenie było niesamowite
Wystarczą 3 skuteczne składniki, a Twoje włosy odrosną bardzo szybko!
Jak zrobić domową mini pizzę krok po kroku
Dip z krabów i krewetek w stylu Cajun!!
