Szarlotka Doskonała – Soczysta, Aromatyczna i Sprawdzona przez Lata

Mąkę przesiej do miski, dodaj zimne masło i posiekaj, aż powstaną drobne okruchy.
Dodaj cukier puder, proszek do pieczenia i sól. Wbij jajko i żółtka, szybko zagnieć ciasto.
Podziel je na dwie części – jedną lekko większą, drugą mniejszą. Włóż do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie nadzienia: