Wprowadzenie
Sałatka z krewetkami to ponadczasowa klasyka, ceniona za świeżość i prostotę. Idealny na przystawkę lub lekkie danie główne, ten przepis łączy w sobie słodycz krewetek, chrupkość selera i subtelny smak czerwonej cebuli.
Podawane z kremowym sosem winegret z cytryną i koperkiem, danie jest zarówno wyrafinowane, jak i łatwe do przygotowania.
Niezależnie od tego, czy wybierzesz się na rodzinny obiad, czy na wykwintną kolację, ta sałatka zachwyci Twoich gości i wzbogaci smak Twoich posiłków.
1 funt (454 g) mrożonych lub świeżych krewetek (obranych i pozbawionych żyłek)
1 cytryna (pokrojona na ćwiartki).
1 szklanka (250 ml) selera, pokrojonego w drobną kostkę
1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w drobną kostkę.
2 łyżki stołowe ma. herbata (10 ml) sok z cytryny
2 ząbki czosnku (posiekane)
1/2 szklanki (125 ml) majonezu.
1 łyżka stołowa ma. herbata (5 ml) Musztarda Dijon
1 1/2 łyżeczki. ma. łyżka (22,5 ml) świeżego koperku, plus więcej do podania
Sól i pieprz do smaku.
Zagotuj średnią ilość osolonej wody w rondlu. Dodaj cząstki cytryny do wody.
Przygotować dużą miskę wypełnioną lodowatą wodą i odstawić.
Obrane i pozbawione wnętrzności krewetki wrzucić do wrzącej wody i gotować przez 2–3 minuty, aż będą różowe i nieprzezroczyste.
Podlej orchideom tę wodę już teraz! Będą kwitnąć obficie, bez przerwy, przez cały rok.
Łosoś z masłem czosnkowym, szpinakiem i pieczarkami w kremowym sosie
Trzy warstwy łączą się, tworząc niesamowity deser
Czy spód Twojej toalety jest żółty? Biegnij do kuchni i natychmiast go usuń: jedna kropla wystarczy.
Masz więcej rozmarynu, niż wiesz, co z nim zrobić? Oto dlaczego nigdy nie powinieneś go wyrzucać, nawet jeśli uważasz, że nie ma dla ciebie zastosowania
Deszcz pieniędzy dla tych 5 znaków zodiaku dzięki energii pełni księżyca…
