
Dodaj marchewkę, papryki i seler. Podsmażaj przez 3–4 minuty.
Wrzuć kapustę i wlej wodę lub bulion. Doprowadź do wrzenia.
Dodaj przyprawy, pomidory i gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Możesz podawać zupę samodzielnie lub z dodatkiem jogurtu naturalnego dla kremowej konsystencji.
Świetnie smakuje na ciepło, ale można ją również spożywać na zimno jako lekką przekąskę.
Przechowuj w lodówce do 3 dni lub zamroź na później w porcjach, co ułatwi szybkie przygotowanie posiłku.
Warianty:
Domowy Krem do Rurek – Idealny Smakołyk, który Zjednoczy Twoich Bliskich
Domowy eliksir kwitnienia – naturalny sposób na błyskawiczny rozkwit roślin
Sekrety Wiecznie Kwitnącej Falangi: 3 Niezawodne Sztuczki
Tortilla w 10 minut – Ekspresowy Przepis na Domowy Przysmak
Sernik marakujowy z białą czekoladą: egzotyczne połączenie smaku
Ciasteczka maślane Butter Swim