Domowa Surówka Coleslaw – Klasyczny Smak w Nowej Odsłonie
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kapustę poszatkuj na cienkie paski, marchewki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, a cebulę drobno posiekaj.
W dużej misce wymieszaj majonez, jogurt, musztardę, ocet jabłkowy, cukier, sól i pieprz, aż powstanie jednolity sos.
Dodaj warzywa do miski i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty sosem.
Odstaw surówkę do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Surówkę najlepiej podawać schłodzoną, co pozwala jej uzyskać pełnię smaku.
Można ją przechowywać w lodówce do 2 dni, ale zaleca się spożycie w ciągu pierwszej doby dla zachowania świeżości i chrupkości.
Idealnie komponuje się z grillowanym mięsem, rybami, hot-dogami oraz jako dodatek do kanapek.
Warianty:
