
Łączenie składników: Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż masa będzie jednolita. Następnie dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie: Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 50–55 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Studzenie: Pozostaw chlebek w formie przez 10 minut, a następnie przenieś go na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chlebek najlepiej smakuje podany z filiżanką herbaty lub kawy.
Możesz polać go czekoladową polewą i udekorować skórką z pomarańczy dla dodatkowego efektu wizualnego.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub w lodówce do tygodnia.
Warianty:
Wersja bezglutenowa: Użyj mieszanki mąki bezglutenowej zamiast pszennej.
Wegańska alternatywa: Zastąp jajka „siemieniem lnianym” (1 łyżka mielonego siemienia + 2 łyżki wody na każde jajko), a mleko – mlekiem roślinnym.
Z dodatkiem orzechów: Dodaj 50 g posiekanych orzechów włoskich lub migdałów dla dodatkowej chrupkości.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju czekolady?
Tak, możesz użyć mlecznej lub białej czekolady, jeśli wolisz słodszy smak.
2. Czy mogę zamrozić ten chlebek?
Tak, chlebek świetnie się mrozi. Zawiń go szczelnie w folię spożywczą i przechowuj w zamrażarce do 3 miesięcy.
3. Czy mogę zrobić ten chlebek w formie muffinek?
Oczywiście! Skorzystaj z papilotek i piecz muffinki przez około 20–25 minut.
Smacznego! 😊
Thanks for your SHARES!
Pożegnaj się ze szczurami i myszami dzięki temu prostemu, domowemu rozwiązaniu
Ciasto szampańskie – proste i niezawodne
Ciasto francuskie z kremem morelowym
Zrób to z liściem laurowym – domowy trik, o którym mało kto słyszał
Idealnie miękkie muffinki czekoladowe: Przepis, który pokochasz!
Mieszam cytrynę z solą, tak użyte są na wagę złota: nauczyła mnie tego moja babcia i zawsze działa!