Jeszcze nigdy nie jadłam tak pysznej cukinii! Cukinia z hiszpańskim czosnkiem. Świeże
przepisy Składniki:
2 średnie cukinie (około 400 g)
1,5 łyżeczki soli
6 ząbków czosnku, mielonego
Świeżo zmielony pieprz (do smaku)
1/4 szklanki posiekanego świeżego koperku
1/4 szklanki posiekanej świeżej natki pietruszki
Szczypta płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
3 łyżki oliwy
z oliwek Ręczniki kuchenne
Instrukcje:
Cukinię opłucz i osusz ręcznikiem kuchennym. Odetnij końce i pokrój w cienkie plasterki.
Plastry cukinii włożyć do miski i posypać solą. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie je pokryć i pozostaw na około 15 minut, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Po 15 minutach odcedź płyn uwalniany przez cukinię i osusz je ręcznikiem kuchennym.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i płatki czerwonej papryki (jeśli używasz) i smaż przez około 1 minutę, aż zaczną pachnieć.
Mój mąż nie chce już jeść chleba ze sklepu, chleba bez wyrabiania
Banana Bliss: Pyszny deser z masłem orzechowym, który rozpieści Twoje podniebienie!
Cytryna zawsze świeża: sprawdzone sposoby na długie przechowywanie bez pleśni
Tort Wiśniowy w 30 Minut: Pyszny, Lekki i Niezwykle Aromatyczny
Kremowy mus cytrynowy w 5 minut – bez jajek i bez pieczonego deseru cytrynowego
Ożyw swój piekarnik: 3 skuteczne triki, aby dokładnie usunąć tłuszcz
