
Przygotowanie:
-
Rozpuszczenie składników:
-
Do garnka wlej mleko, olej, dodaj powidła i cukier.
-
Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Advertisement: -
Odstaw do przestygnięcia.
-
-
Przygotowanie ciasta:
-
Do wystudzonej masy dodaj żółtka, mąkę przesianą z sodą i kakao.
-
Miksuj przez chwilę na niskich obrotach, aż składniki się połączą.
Advertisement:
-
-
Ubicie piany z białek:
-
W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
-
-
Połączenie składników:
-
Dodaj ubite białka do masy czekoladowej i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką lub szpatułką, aż składniki się połączą. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby ciasto nie straciło puszystości.
-
-
Pieczenie:
Advertisement:-
Przełóż ciasto do keksówki (forma o wymiarach około 25 x 11 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
-
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 55 minut, lub do tzw. suchego patyczka
-
Przygotowanie
Ciasto Czekoladowe Eclair Bez Pieczenia
Jak przechowywać cebulę dymkę przez rok, aby się nie zepsuła.
Starożytny rosyjski środek na detoksykację wątroby: Sekret rodzynek
Placek Adwokatek – Bardzo Puszysty i Aromatyczny
Nie ignoruj tych małych czerwonych plamek na ramieniu – mogą to być ważne sygnały ostrzegawcze
Moja tajna obsesja kulinarna: Danie, które zawsze mnie zachwyca