Instrukcje:

W dużej misce ubij serek śmietankowy i cukier, aż masa będzie gładka i dobrze wymieszana.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę kremówkę, aż się połączą.
Wymieszaj z odsączonym ananasem, mandarynkami i pokrojonymi w kostkę jagodami, upewniając się, że owoce są równomiernie rozłożone. Posyp mieszankę posiekanymi orzechami pekan i przekrojonymi na pół wiśniami maraschino.
Aby zapobiec brązowieniu plasterków banana, wymieszaj je z sokiem z cytryny w małej misce, a następnie delikatnie wmieszaj do mieszanki sałatkowej.
Równomiernie rozłóż saÅ‚atkÄ™ owocowÄ… w naczyniu o wymiarach 9×13 cali. Przykryj i zamroź na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż stwardnieje.
Wyjmij z zamrażarki i pozostaw w temperaturze pokojowej na 10–15 minut przed podaniem. Pokrój w kwadraty i ciesz się!

Wskazówki i wariacje:

Aby uzyskać lżejszą wersję, użyj sera o obniżonej zawartości tłuszczu lub sera Neufchâtel zamiast serka śmietankowego i lekkiej bitej śmietany zamiast śmietany kremówki.
Prażone orzechy pekan mogą wzmocnić naturalny orzechowy smak.
Możesz swobodnie zamieniać owoce w zależności od sezonu lub swoich preferencji. Brzoskwinie, mango lub mieszanka jagód to pyszne alternatywy.
Aby nadać mieszance eleganckiego akcentu, dodaj do mieszanki odrobinę rumu lub likieru pomarańczowego.
Aby uzyskać kremową konsystencję, osusz wszystkie owoce w puszkach lub mrożone przed dodaniem.

Aby uzyskać atrakcyjną wizualnie prezentację, połóż każdy plaster na talerzu wyłożonym sałatą.