Znasz tę sztuczkę? Oto szybki i łatwy sposób na sprawdzenie, czy jajko jest świeże czy przeterminowane: zanurz je w szklance wody z solą. Jeśli unosi się na wodzie, jajko jest przeterminowane; jeśli opada na dno, jest świeże!
Dlaczego to działa
Test unoszenia się na wodzie działa dzięki zmianom wewnętrznej struktury jajka w czasie. W miarę starzenia się jajek powietrze dostaje się przez porowatą skorupkę, tworząc większą komorę powietrzną. Ta zwiększona wyporność powoduje, że starsze jaja unoszą się na wodzie, podczas gdy świeższe pozostają zanurzone.
Dodatkowe testy świeżości
zobacz kontynuację na następnej stronie
Starożytny rosyjski środek na detoksykację wątroby: Sekret rodzynek
Najlepsza pora dnia na przyjmowanie witaminy D
„Jedna filiżanka, jedna łyżeczka i koniec z komarami!”
Chlebek Jabłkowo-Cynamonowy – Jesienna Rozkosz w Formie Bochenka
Jak zachować świeżość czosnku na dłużej – skuteczne sposoby przechowywania
Rak w tubce: Straszna prawda o chipsach Pringles.
