Mąkę przesiewam do miski, następnie dodaję żółtka, śmietanę, ocet, cukier.
Ciasto zagniatam ręcznie lub przy użyciu miksera ok 5-7 minut (im dłużej tym lepiej), wówczas ciasto lepiej się napowietrza i faworki będą bardziej kruche. Następnie ciasto tłukę wałkiem ok 10 minut. Ciasto spłaszczam wałkiem i ponownie je składam i znowu spłaszczam. Aby ciasto na faworki było dobrze napowietrzone, trzeba to robić nawet ok 10-15 minut.
Dzielę na dwie lub trzy części. Blat posypuję delikatnie mąką i rozwałkowuję jedną część bardzo cienko, im cieniej tym lepiej. Ciasto kroję nożem lub radełkiem w paski, na środku paska robię małe nacięcie i przewijam faworki. Smażę na dobrze rozgrzanym tłuszczu. To samo zrobiłam z drugą częścią ciasta. Faworki osuszam na ręczniku papierowym i po przestudzeniu posypuję cukrem pudrem.
Z tej porcji wychodzą dwa talerze ok 80 sztuk
Thanks for your SHARES!
Spanie na boku oznacza, że
Dużym błędem jest dodawanie do gotowania ryżu samej wody. Skorzystaj z tej wskazówki!
NIESAMOWITE, CO MOŻESZ STWORZYĆ Z TYCH DWÓCH PRZEDMIOTÓW, KTÓRE MASZ W DOMU
Naturalny sposób na aromatyczny dom i pożegnanie z komarami na zawsze!
Ciągle dokuczają Ci opuchnięte dłonie lub stopy? To właśnie próbuje Ci powiedzieć Twoje ciało – i to wtedy, gdy sytuacja staje się naprawdę niebezpieczna!
Oto jak używać torebki herbaty, aby trzymać z daleka owady i gryzonie
