Czy zauważyłeś kiedyś coś białego, włóknistego w surowych jajkach? To chalaza (wymawiane kuh-LAY-zuh), naturalny stabilizator, który utrzymuje żółtko w środku jajka. Jest całkowicie bezpieczny do spożycia i zazwyczaj miesza się z białkiem jajka lub znika, gdy ubijasz jajka do jajecznicy.
Co to jest za biały sznurek?
Ta dziwna biała włóknista rzecz nazywa się chalaza. To nie jest zarodek, plemnik ani nic niezwykłego — po prostu część struktury jaja. Rolą chalaza jest działanie jako naturalny stabilizator, utrzymując żółtko w środku białka jajka, podobnie jak pas bezpieczeństwa dla żółtka. Zwykle są dwa chalaza, po jednym z każdej strony żółtka. Obecność chalaza nie oznacza, że jajo jest zapłodnione, więc nie ma potrzeby martwić się o żadne niespodzianki.
Czy jest bezpieczny do spożycia?
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
To ciasto jest tak pyszne, że pożałujesz, jeśli jeszcze go nie próbowałeś.
Skórki od banana: Włóż je do butelki. Jeśli wykorzystasz je w ten sposób, nigdy więcej ich nie wyrzucisz.
Kiedy jestem leniwy, zawsze robię ten deser. „Napoleon w szklance”: wystarczy polizać palce. Zjedzone w 2 minuty
Oczyszcza wątrobę 150 razy skuteczniej niż z czosnkiem i cytryną! Zdrowy przepis babci. Tylko uprzejmi goście będą Ci wdzięczni za ten przepis.
Te 3 warzywa mają wysokie ryzyko wywołania raka. Dowiedz się wcześnie, aby ich unikać i powiedz o tym swoim bliskim!
Notatka z Delivery Guy Made Me Install Cameras Around My House – I’Beever Be Grateful to Him
