Chleb Saltimbocca: jak krok po kroku sprawić, by był pyszny!

SKŁADNIKI
1 kg mąki
7 g suchych drożdży
600 ml (2 1/2 szklanki) wody
10 g (3/4 łyżki) soli
Oliwa z oliwek

Do nadzienia:
Surowa szynka
Mozzarella
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA