Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry (możesz to zrobić za pomocą obieraczki lub mandoliny, by uzyskać równą grubość).
Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 5-7 minut, aby były lekko miękkie, ale nie całkowicie ugotowane. Następnie odcedź je i odstaw na bok.
Przygotowanie farszu:
Zapiekanka z tuńczyka i ziemniaków
