„Wegański Chudy Pasztet: Idealny Zamiennik Mięsnego Klasyka” | February 6, 2025

Annonce:

Tytuł:
„Wegański Chudy Pasztet: Idealny Zamiennik Mięsnego Klasyka”

Wprowadzenie:
Ten wegański pasztet jest pełen smaku, łatwy do przygotowania i wyjątkowo lekki. Dzięki odpowiedniej kombinacji składników zyskuje konsystencję i aromat, które zadowolą zarówno wegan, jak i miłośników tradycyjnych potraw. Doskonały na kanapki, do sałatek czy jako dodatek do obiadu.

Składniki (na formę o długości około 20 cm):

1 szklanka czerwonej soczewicy (około 200 g)
1 marchewka (starta na drobno)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1/2 szklanki płatków owsianych (zmielonych na mąkę)
2 łyżki siemienia lnianego (namoczonego w 4 łyżkach wody)
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka wędzonej papryki
1/2 łyżeczki mielonego kminku
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Gotowanie soczewicy: