Posiekane orzechy (np. włoskie, laskowe, migdały) – 1/2 szklanki
Ciasteczka z marmoladą:
Marmolada owocowa (np. truskawkowa, malinowa) – 2-3 łyżki
Ciasteczka cytrynowe:
Skórka starta z cytryny – 1 łyżeczka
Sok z cytryny – 1 łyżeczka
Sposób Przygotowania:
Przygotowanie ciasta:W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na gładką masę.
Dodaj jajko, wanilię, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj, aż ciasto stanie się jednolite.
Podział ciasta na 4 części:
Podziel ciasto na cztery równe części. Każdą z nich przeznaczymy na inny rodzaj ciasteczek.
Przygotowanie ciasteczek:
Czekoladowe ciasteczka: Do jednej części ciasta dodaj płatki czekoladowe i posiekaną czekoladę. Wymieszaj dokładnie. Formuj kulki i spłaszczaj je na blasze.
Orzechowe ciasteczka: Do drugiej części ciasta dodaj posiekane orzechy. Wymieszaj i formuj ciasteczka w dowolny kształt.
Ciasteczka z marmoladą: Z trzeciej części ciasta formuj małe kulki, spłaszczaj je, a następnie na środku każdego ciasteczka zrób wgłębienie i dodaj 1/2 łyżeczki marmolady.
