Delikatność:
Zbieraj kwiaty ręcznie, odrywając je przy samej łodydze.
Najlepszy moment:
Zbieraj kwiaty, gdy są świeże i w pełnym rozkwicie – mają wtedy najwięcej smaku i aromatu.
Wskazówki dotyczące przechowywania kwiatów bazylii
Suszenie:
Rozłóż kwiaty na papierze lub siatce w przewiewnym miejscu, aby wysuszyły się naturalnie. Przechowuj w szczelnych pojemnikach.
Świeże przechowywanie:
Umieść kwiaty w wilgotnym ręczniku papierowym i przechowuj w lodówce przez kilka dni.
Podsumowanie:
Kwiaty bazylii to nie tylko piękny dodatek do ogrodu, ale także prawdziwy kulinarny i zdrowotny skarb. Zamiast je wyrzucać, wykorzystaj ich subtelny smak i aromat w kuchni. Dzięki temu nawet drobne kwiaty mogą dodać Twoim potrawom wyrafinowania i wyjątkowego charakteru.