Przygotowanie czekolady: Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do przestygnięcia.
Masa jajeczna: W misce ubij jajka z cukrem trzcinowym na puszystą masę. Powoli dodaj przestygniętą czekoladę i mleko, mieszając delikatnie.
Sucha mieszanka: W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do masy czekoladowej. Delikatnie wymieszaj, aby uzyskać gładką konsystencję.
Dodanie wiśni: Odsącz wiśnie, jeśli są mokre, i delikatnie obtocz je w mące, aby nie opadły na dno. Dodaj je do masy, delikatnie mieszając.
Pieczenie: Przelej ciasto do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką formy (ok. 24 cm). Piecz w temperaturze 180°C przez około 40 minut lub do suchego patyczka.
Studzenie: Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie udekoruj wiórkami czekoladowymi lub cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj ciasto z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych, aby podkreślić jego smak.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni. Przed podaniem możesz delikatnie podgrzać w mikrofalówce, aby czekolada była lekko płynna.
Warianty:
Sekretny eliksir babci: Naturalny napój na zdrową krew i spokojne ciśnienie
Jeśli znajdziesz „martwego” jeża w zimnych miesiącach, nie zakopuj go, nie wyrzucaj do śmieci…
dealnie Kremowy Sernik: Przepis, Który Zadziwi Twoje Podniebienie!
Nieoczekiwane korzyści z wrzucania mokrych ręczników do pralki
Oto, co musisz wiedzieć o datach ważności żywności
Jak utrzymać aktywność na stronie internetowej? Skuteczne strategie dla użytkowników, którzy chcą pozostać zaangażowani
