Krok 3: Dodaj kawałki kurczaka
Jedną pierś z kurczaka (dwa filety) o wadze około 500 gramów oczyść z ewentualnych żyłek i chrząstek i pokrój na kawałki wielkości około 2 cm. Kawałki kurczaka posyp gotowa mieszanką przypraw kebab/gyros lub odrobiną soli i pieprzu – po 1/4 łyżeczki oraz oregano i słodką papryką – 1/3 łyżeczki. Całość dobrze wymieszaj. Nagrzej średniej wielkości patelnię z grubym dnem. Wlej łyżkę oliwy lub oleju roślinnego do smażenia. Po chwili wyłóż też kawałki kurczaka. Mięso smaż około 8 minut. Pamiętaj o tym, by co kilka minut przewrócić kawałki kurczaka na drugą stronę przy pomocy drewnianej łyżki. Średnia moc palnika i cały czas bez przykrywki. Aby mięso szybko przestygło lub od razu przełóż je do osobnej miski, a potem do naczynia z sałatką.
Porady: Filet z kurczaka można zastąpić filetem z indyka, zaś oregano mieszanką ziół włoskich. Osoby na diecie bezglutenowej kupują sery oraz przyprawy oznaczone jako te, które nie zawierają glutenu, zaś grzanki szykują z pieczywa bezglutenowego lub pomijają je w przepisie.
Krok 4: Dołóż podsmażony boczek
Około 150 gramów plasterków boczku umieść n a szerokiej, zimnej patelni. Ustaw średnią moc i czekaj aż boczek się ładnie zarumieni, a następnie zdejmij go na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Boczek wyłóż obok kawałków kurczaka. Możesz też podsmażyć boczek surowy wędzony z kawałka, który kroisz wcześniej w małą kosteczkę. Plasterki boczku również można pokroić wcześniej na mniejsze kawałki.
Rybiki tego nienawidzą, tylko po to, by móc się ich pozbyć na zawsze
Czy wiesz, że jeśli jesz żołądki kurczaka, nie musisz przyjmować…
Słone Pączki z Zaskakującym Nadzieniem – Idealna Przekąska na Każdą Okazję!
Detox Drink FacebookUdostępnij
Roślina, która przynosi szczęście: Oto dlaczego warto mieć ją w swoim domu!
Skuteczny domowy sposób na trwałe pozbycie się problemu „szalonych obcasów”
