Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzej masło i oliwę, a następnie podsmaż pokrojoną cebulę na złoty kolor.
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez kilka minut, aż zaczną mięknąć.
W międzyczasie mięso pokrój na małe kawałki, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Dodaj je do patelni i smaż, aż się zrumienią.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z czerwonym winem, a następnie wlej do patelni. Dobrze wymieszaj, aby mąka się rozpuściła.
Dodaj bulion i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż sos zgęstnieje.
Na koniec dopraw sos do smaku, jeżeli to konieczne.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj sos z ulubionym mięsem, np. z pieczonym kurczakiem, schabem lub wołowiną.
Świetnie smakuje również z ziemniakami, kluskami lub kaszą.
Sos można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed ponownym podaniem należy go podgrzać.
Warianty:
5-dniowy plan zdrowego smoothie na odchudzanie i zastrzyk energii
12 najlepszych sposobów na utrzymanie zdrowych kości
Pożegnaj się z chlebem kupowanym w sklepie: opanuj sztukę pieczenia własnego chleba w zaledwie 5 minut!
ZMYWARKA, UWAGA NA WIELKI BŁĄD: JEŚLI GO POPEŁNISZ, USZKODZISZ SWOJE JELITA
“Pyszna zapiekanka z kurczaka i ziemniaków – połączenie smaków, które oczarowuje”
Ups! Przyniosłam te batony na spotkanie i zniknęły w mgnieniu oka.
